农业品牌如何打造,看完或有新干法

2021-11-11 15:18:13 朱鹏妃

上节说到农业进入规模化、科技化、产业化发展之后,竞争将会逐步加剧,而品牌化与绿色农业是提高竞争力的有效途径。除此之外,发展区域农业、地理标志农产品可以大大降低竞争风险。为什么这么说?什么条件才适合打造自己的农业品牌?要如何打造农业品牌,本期分解,看完或有新干法。

提未来农业,先说几个绕不开的词汇,土地确权、土地流转、高标准农田建设、耕地质量提升、有机肥代替化肥、农业合作社。

农业品牌如何打造,看完或有新干法

在我看来,土地确权、土地流转是为了完成农业从“小”到“大”的转变、高标准农田建设、耕地质量提升、有机肥代替化肥是量到质的改变。国家扶农重心从农民到农业、从农户到农业合作社。这一系列的改变让我觉得,未来农业很长一段时间,仍将由农业合作社这一最基本、最普遍的生产组织、生产服务主体来主导。

随着中国城市化发展进程,农业合作社种植的粮食,已不只是为了吃饱,更为了吃好。除了国家划定的基本口粮田外,更多是为了能够卖出好价钱,“粮食”已经变成了“粮品”或是良品。若想卖出好价钱,势必要在品质上下功夫,在服务上下功夫。因此打造品牌农业(地理标志农产品,实际上也算是品牌农业)成为不少种植合作社的发展新思路。

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那么要如何打造农业品牌呢?这里说几点看法,仅供参考:

说到打造农业品牌,到今天仍有不少合作社,会感觉太过高大上,认为那是光明食品集团、北大荒集团,是具有资本与影响力的互联网头部企业如阿里数农、网易味央等才能做成的事情。甚至在今天,新东方这个过去与农业毫不相干的企业进军农业,也依然被看好,说明什么?

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我想,至少说明农业未来具有很大的发展前景!说明当前部分农业合作社的底气不足。当前仍处于必须、必然要面临的优胜劣汰的发展阶段。资本很重要,影响力很重要,特别是对一个农业品牌的打造来说。但这不是核心,核心依然是产品,是服务,是消费者的口碑!如果你的产品做得好,你的品牌做得好,会引来资本、引来像新东方这种有影响力的企业来合作,即便最终迎来的是被收购的命运也依然能卖个好价钱不是?

所以,在我看来,农业品牌的打造应遵循“宜大则大,宜小则小“的原则,处在今天这样一个多元化的消费市场,不止需要大而全,依然需要少而精。中国农业发展需要把这成千上万的农业合作社培育成”规模不大影响大,产业不长产品长”各具特色的一个个品牌农业合作社或企业。

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可能你又要问了,都是种地,怎么才能种出品牌农业的调性呢?

一、要根据当地的土壤类型、气候条件等选择要种植的作物及品种。当然,这里涉及的内容太过专业且系统,包括地理条件、土壤质地、气候类型、日照情况、市场调查、品种选择、种植技术、甚至包括营销手段等等,就不一一说了,建议可以留意下你身边的地理标准农产品,看看地理标志农产品申报标准。

二、对于我们搞农业的来说,“万物土中生,有土斯有粮”,从土壤入手就是打造农业品牌一个不错的开端。特别是近年来,国家多次提出高标准农田建设、耕地质量提升,黑土地保护利用等政策,说明中国的土壤状况不容乐观,污染严重、结构性障碍明显,肥料利用率低下,产量不高,种出的农产品品质自然也好不到哪去。我曾到过某知名品牌农业生产基地,他们就应用“松土促根土壤改良技术”,搭配以粮食为原料的商品有机肥(被称为能吃的有机肥)改良土壤,给根系捏捏脚,让土壤自由呼吸、更具活力!改良后的田块与对照田对比无论是从土壤培面、根系,还是从作物长势及果实品质上来看都具有明显差异,成熟早、品质好,糖度高。

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三、即便是改良土壤、优选品种种出的农产品,即便果实匀称、糖度高无污染,一样也需要筛选、包装。这也是为什么品牌农业一定要有一个故事。因为,它需要向用户传达,它是怎么来的?它有哪些特点?它的生长环境是怎样的?你又是如何确保它安全、高效到达用户手中的,用户该如何享用它,享用的过程中会发什么事情,你是怎么去解决的?

这绝对不是噱头,而是对用户负责,为用户考虑。就像我去海底捞、胖东来一样,我不是去吃火锅,而是去享受它带给我不一样的用餐体验。是因为去胖东来买东西,我完全没有后顾之忧。就像松土促根土壤改良技术一样,从项目实施到测产验收,从头到尾的技术团跟踪服务,让你看到实实在在改良效果、对比差异……

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想想,如果你能,让用户看到农产品生长的整个过程,如果你能让用户看到你的精心准备与贴心服务、如果你的产品的确与众不同,是不是就有了品牌的调性?



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